انسٹنٹ پیسٹری اور آلو چکن کباب

انسٹنٹ پیسٹری

اجزاء:

بسکٹ میری۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ایک رول چھوٹا
کسٹرڈ ونیلا فلیور۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔آدھا لیٹر دودھ میں پکا ہوا
جیلی اونچ کلیو۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ایک پیکٹ بنی ہوئی
بادام۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔حسب ضرورت (چھلے اور کٹے ہوئے)
دودھ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔آدھا کپ نیم گرم

ترکیب:

سب سے پہلے ہر بسکٹ کو دودھ میں چند سیکنڈ کے لئے ڈبو لیں تاکہ وہ کچھ نرم ہو جائیں پھر ہر بسکٹ پر کسٹرڈ کی ایک تہہ لگائیں پھر جیلی کو چوکور ٹکڑوں میں کاٹ کر ایک ٹکڑا کسٹرڈ کے درمیان رکھیں ، پھر بادام چھڑک کر بچوں کو دیں۔ضرور پسند کریں گے۔

آلو چکن کے کباب

اجزاء:

آلو۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ایک کلو
چکن ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ایک پاؤ
کالی مرچ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔آدھا چائے کا چمچ
نمک ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔حسب ضرورت
انڈے ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔دو عدد
ڈبل روٹی کا چورا۔۔۔۔۔۔۔۔۔حسب منشاء

ترکیب:

آلو ابال لیں،چکن میں آدھا کپ پانی ڈال کر بوائل کر لیں اور ریشے ریشے کر لیں یا باریک کوٹ لیں ،پھر آلو،چکن، کالی مرچ اور نمک ملا کر اچھی طرح مکس کر لیں ۔پھر گول گول ٹکیاں بنا لیں ۔اب انڈے دودھ میں ڈال کر پھینٹ لیں اور اس میں ٹکیوں کو ڈبو کر ڈبل روٹی کا چورا لگائیں اور آئل میں فرائی کریں ۔بچوں کی غذائیت کے لحاظ سے مکمل ٹھوس غذا ہے ۔چٹ پٹی چٹنی یا کیچپ وغیرہ اور چاٹ مصالحہ بھی اوپر ڈال سکتے ہیں ۔بچوں سمیت بڑے بھی شوق سے کھا ئیں گے۔

Facebook Comments

Comments are closed.