اجزاء ہری مرچ (باریک کٹی ہوئی ) : 150 گرام نمک : ایک چائے کا چمچ سونف : ایک چائے کا چمچ کلونجی : ایک چائے کا چمچ میتھی دانہ : ایک چائے کا چمچ سرکہ  : ایک چائے کا چمچ سرسوں کا تیل : چار کھانے کے

اجزاء ہرا دھنیا (باریک کٹا ہوا) :ایک گھٹی پودینہ (باریک کٹا ہوا ) : ایک گھٹی ہری مرچ : چھ عدد املی کا گودا : ایک پیالی زیرہ ثابت : ایک کھانے کا چمچ لال مرچ ثابت : تین عدد لہسن (چھلکوں سمیت ) : 4

اشیاء: بکرے کی ایک عدد ران : تقریباً آدھا کلو(چربی صاف کر کے درمیان میں سے ہڈی توڑ لیں ) پسا ہوا ادرک ،لہسن : ایک کھانے کا چمچ سویا ساس : تین کھانے کے چمچ لیموں : چار عدد سرکہ: دو کھانے کے چمچ

اجزاء: بکرے کا مغز: چار عدد سفید زیرہ: ایک چائے کا چمچ اجوائن : ایک چائے کا چمچ لہسن ،ادرک  کا پیسٹ : ایک چمچ پیاز : دو سے تین عدد درمیانی ٹماٹر : دو سے تین عدد ہری مرچ: چار عدد ہرا دھنیا : تھوڑا

اجزاء چکن : ڈیرھ کلو دہی : ایک پاؤ ہرا دھنیا : ایک گڈی پودینہ : چند پتے ہری مرچ : چھ سے سات عدد ادرک لہسن پسا ہوا : دو کھانے کے چمچ تیل : ایک کپ ترکیب: پتیلی میں تیل ڈال کر گرم کریں اور ادرک لہسن

اجزاء گوشت  : آدھا کلو نمک مرچ : حسبِ ذائقہ دھنیا پسا ہوا : ایک کھانے کا چمچ پیاز : تین عدد آلو بخارا: 15 عدد چینی: دو کھانے کے چمچ ہری مرچ : چھ عدد ہرا دھنیا : گارنش کے لئے۔ ترکیب: سب سے پہلے